A principal característica do PA7 PRO é a capacidade de realizar cortes combinados, o que o seu antecessor PA-7 não era capaz de fazer. Com isso é possível realizar o corte cubo, que é feito com a combinação de um disco fatiador e uma grande cubo, em diversas dimensões, sendo os principais: o cubo de vinagrete (5x8 mm), os cubos de 8, 10 e de 14 mm e o cubo de frutas (14x20 mm), todos vendidos separadamente. Outro grande diferencial do processador de alimentos PA7 PRO é o bocal extralargo para acomodar grandes quantidades de alimentos e o empurrador, um acessório essencial quando se trata de empurrar alimentos com o formato cilíndrico. A operação do processador de alimentos PA7 PRO é bastante simples e sem esforço mecânico do operador. O equipamento conta ainda com um sistema de segurança que só permite o acionamento do produto quando a tampa e o braço estão fechados. Em relação aos cortes, o processador de alimentos PA7 PRO vai acompanhado de 7 discos que proporcionam diversos tipos de cortes de legumes, verduras e alimentos, como: corte palito (julienne), raladores de 3, 5 e 8 mm e fatiadores de 1 e 3 mm.