Refrigeração Comercial e Industrial. Máquinas e Produtos para Indústria Alimentícia.
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A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Especificações Técnicas:
– Capacidade: 05 kg
– Potência: 0,5 cv
– Consumo: 0,36 kW/h
– Velocidade: 1 | 180 RPM
– Peso: 48 kg
– Dimensões (A x L x C): 61 x 30 x 65 cm
– Voltagem: Bivolt.
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