REFRITEK
PRODUTOS EM DESTAQUE
MVAPS-140 VITRINE PADARIA -POLAR
VCRB 36 -CHARBROILLER A GÁS VULCAN-6 QUEIMADORES -HOBART
Descrição completa
O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.
Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.
Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
- Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
- Controles manuais de temperatura por seção.
- Ignição por chama piloto.
- Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
- Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
FORNO TURBO ELÉTRICO (ACABAMENTO EPOXI) 10 EST TRIFÁSICO 380V 60HZ – G.PANIZ
AE 05 – AMASSADEIRA ESPIRAL 05LTS 1 Velocidade
PCB 150 – REFRIGERADOR BASE DE COCÇÃO COM GAVETAS- VENANCIO (Chef Base Refrigerado)
O Chef Base Venâncio Prime 150 é o refrigerador de base de cocção, que é a solução ideal para cozinhas profissionais que exigem eficiência e organização. Com estrutura em aço inox e sistema de refrigeração potente, ele oferece armazenamento seguro para ingredientes perecíveis, otimizando espaço e facilitando o acesso durante o preparo de alimentos. Ideal para restaurantes, lanchonetes e padarias.
SMR SLB 2200 – FRICON
PAM 1300 – PISTA AQUECIDA -METALCUBAS
BEL-20 JUICE EXPRESS – BRAESI
MGEE 100 – VITRINE AQUECIDA – GELOPAR
MB35 – MODELADORA PARA PÃES – BRAESI
B30- LAVADOUR DE LOUÇAS – METVISA
GGER-100 PR – VITRINE REFRIGERADA – GELOPAR
SVC 500 DB (duplo barramento) – SULPACK
VCFC569- CONSERVADOR VERTICAL DE CERVEJAS – FRICON
CHECKOUT 1.80 INNAL
VCRB48- CHARBROILER A GAS 08 QUEIMADORES VULCAN HOBART
Descrição completa
O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.
Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.
Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
- Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
- Controles manuais de temperatura por seção.
- Ignição por chama piloto.
- Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
- Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
REFRESQUEIRA INOX 2X16L – VENANCIO
- Reservatórios com altíssima resistência a quebra e de fácil higienização;
- Gabinete em aço inoxidável;
- Sistema de agitação com pá, indicado para bebidas de maior ou menor densidade;
- Disponível nas voltagens de 127 V ou 220 V;
- Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores; Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
- Capacidade de armazenamento de até 32 litros, sendo 16 litros por cada reservatório;
- Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
- Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
- Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório; Componentes plásticos atóxicos;
- Bico de saída de líquidos em silicone;
- Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
- Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
- Os líquidos devem ser postos já refrigerados, pois estes produtos servem para manter e não para refrigerar.
Forno Turbo PRP-008 Plus – PROGÁS
MODELADORA DE DOCES E SALGADOS – REFRITEK
VCET 569 – FREEZER TRIPLA AÇÃO TAMPA DE CHAPA – FRICON
VCRG48- CHAPA A GÁS VULCAN – HOBART
Descrição completa
A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
- Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
- Controles manuais de vazão de gás por seção.
- Acabamento externo em aço inoxidável. 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.
- Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 150mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes (NBR 14518)
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3/4" NPT.
Lavadora de Louças Ecomax 603 380V – HOBART
ESPECIFICAÇÕES DO EQUIPAMENTO
| CAPACIDADE MECÂNICA | 24, 30 OU ATÉ 60 GAVETAS/HORA |
| CAPACIDADE DE LAVAGEM | ATÉ 1.620 PRATOS DE SOBREMESA/HORA |
| TEMPO DE CICLO | 60, 120 OU 150 SEGUNDOS |
| PROGRAMAS ESPECIAIS | 3 CICLOS |
| CONSUMO DE ÁGUA | 2,6 LITROS |
| CONSUMO ELÉTRICO | 9,5 KWh |
| TEMPERATURA DE LAVAGEM (°C) | 55 – 65 |
| TEMPERATURA DE ENXÁGUE (°C) | 80 – 90 |
| BOMBA DE LAVAGEM | 0,95 CV |
| MOTOR ENXAGUE | 0,27 CV |
| TENSÕES DISPONÍVEIS | 220V TRIF | 380V TRIF |
| DIMENSÃO EXTERNA PORTA FECHADA (m) | 0,7(L) X 0,82(P) X 1,53(A) |
| ÁREA ÚTIL DE LAVAGEM (m) | 0,50(L) X 0,50(P) X 0,44(A) |
| PESO | 107 KG |
