WCV535- MINI FORNO CONVECTOR – WICTORY

Preço à prazo: R$0,00

Fonte de energia	Elétrico
Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g)	9 pães
Peso de alimentos indicado por assadeira (g)	450
Distância entre assadeiras (cm)	7
Fase	Mono
Tensão (V)	110 / 220
Corrente (A)	24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh)	0,66
Potência instalada (kW)	2,7

Operação

Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio;
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos.
Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.
Opção com vapor ou sem vapor.
Na opção com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
Instalação rápida e simplificada;
Garantia de 1 ano.