Exibindo 109–117 de 117 resultados

VCRG24- CHAPA A GAS VULCAN – HOBART

Descrição completa

A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.

  • Acabamento externo em aço inoxidável.
  • 2 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
  • Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
  • Controles manuais de temperatura por seção.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
  • Acabamento externo em aço inoxidável. 2 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.
  • Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 152 mm.
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).
  Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

VCRG36- CHAPA A GÁS VULCAN -HOBART

Descrição completa

A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.

  • Acabamento externo em aço inoxidável.
  • 3 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
  • Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
  • Controles manuais de vazão de gás por seção.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
  • Acabamento externo em aço inoxidável. 3 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.
  • Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 150mm.
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes (NBR 14518).
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3/4" NPT.
  Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

VCRG48- CHAPA A GÁS VULCAN – HOBART

Descrição completa

A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.
  • Acabamento externo em aço inoxidável.
  • 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
  • Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
  • Controles manuais de vazão de gás por seção.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
  • Acabamento externo em aço inoxidável. 4 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
  • Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.
  • Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 150mm.
  • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes (NBR 14518)
  • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3/4" NPT.
Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás quando for GLP.  

WCP 05E- FORNO COMBINADO COM CAVALETE – WICTORY

O preço original era: R$22.600,00.O preço atual é: R$21.470,00.
Fonte de energia Elétrica / Gás
Capacidade de GN´s 5 GN´s 1/1
Nº de Refeições (aprox.) 200
Tipo de alimentação Elétrica / GLP-GN
Tensão (V)* 220V3~380V3N (versão elétrica) / 220~ (versão a gás)
Corrente (A) 32 (versão elétrica) / 2 (versão a gás)
Consumo de energia (kW/h – kg/h)** 6 (versão elétrica) / 0,6 (versão a gás)
Potência instalada (kW – kcal/h) 10,5 (versão elétrica) / 12600/10000 (versão a gás)
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2kgf/cm²
Conexões de entrada de água (BSP) 3/4″
Conexões de saída esgoto Ø 1 1/4″
Alt x Larg x Profundidade (mm) 752 x 850 x 875
Altura com cavalete (mm) 1500
Peso (kg) 104 (versão elétrica) / 126 (versão a gás)

WCPP535D- FORNO COVECTOR PARA PUDIM- WICTORY

Fonte de energia Elétrico
Capacidade produtiva por fornada 80 pudins (120g) 20 pudins (500g) 10 pudins( 1kg)
Peso de alimentos indicado por assadeira (kg) 2
Distância entre assadeiras (cm) 7
Fase Mono
Tensão (V) 110 / 220
Corrente (A) 24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh) 0,51
Potência instalada (kW) 2,7
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2
Conexões de entrada de água (BSP) 3/4″
Frequência (Hz) 60
Cordão de alimentação Tipo Y

WCPR-08NE- FORNO COMBINADO CAVALETE-WICTORY

O preço original era: R$37.900,00.O preço atual é: R$36.000,00.
Fonte de energia Elétrica / Gás
Capacidade de GN´s 8 GN´s 1/1
Nº de Refeições (aprox.) 350
Tipo de alimentação Elétrica / GLP-GN
Tensão (V)* 220V3~380V3N (versão elétrica) / 220~ (versão a gás)
Corrente (A) 65/32 (versão elétrica / 2 (versão a gás)
Consumo de energia (kW/h – kg/h)** 13 (versão elétrica) / 1 (versão a gás)
Potência instalada (kW – kcal/h) 18,6 (versão elétrica) / 16500 / 14200 (versão a gás)
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2kgf/cm²
Conexões de entrada de água (BSP) 3/4″
Conexões de saída esgoto Ø 1 1/4″
Alt x Larg x Profundidade (mm) 962 x 850 x 875
Altura com cavalete (mm) 1710
Peso (kg) 121 (versão elétrica) / 133 (versão a gás)

WCV535- MINI FORNO CONVECTOR – WICTORY

Fonte de energia Elétrico
Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g) 9 pães
Peso de alimentos indicado por assadeira (g) 450
Distância entre assadeiras (cm) 7
Fase Mono
Tensão (V) 110 / 220
Corrente (A) 24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh) 0,66
Potência instalada (kW) 2,7

WP35- FORNO PARA PIZZA – WICTORY

O preço original era: R$4.500,00.O preço atual é: R$4.275,00.
Fonte de Energia Elétrico
Tamanho da Câmara interna Alt x Larg x Profundidade 13 x 40 x 40cm
Controle de Temperatura 30°C - 400°C
Potência Instalada (kW/h) 3,5
Tensão (V) 220
Corrente (A) 18
Consumo de Energia (kW/h) 2,5

WS35- SALAMANDRA- WICTORY

O preço original era: R$3.400,00.O preço atual é: R$3.230,00.
Fonte de energia Elétrico
Dimensões da câmara interna (Alt x Lar x Pro) (cm) 20 x 45 x 42
Dimensões externas (Alt x Lar x Pro) (cm) 31 x 57 x 54
Empilhamento até 2
Controle de temperatura 0°C a 300°C
Tensão (V) 220V~
Corrente (A) 8
Consumo de energia (kW/h) 1,25
Potência instalada (kW) 1,75