WCPP535D- FORNO COVECTOR PARA PUDIM- WICTORY

Preço à prazo: R$0,00

Fonte de energia	Elétrico
Capacidade produtiva por fornada	80 pudins (120g) 20 pudins (500g) 10 pudins( 1kg)
Peso de alimentos indicado por assadeira (kg)	2
Distância entre assadeiras (cm)	7
Fase	Mono
Tensão (V)	110 / 220
Corrente (A)	24 / 12
Consumo Médio Energia (kWh)	0,51
Potência instalada (kW)	2,7
Pressão entrada de água (kgf/cm²)	0,8-2
Conexões de entrada de água (BSP)	3/4″
Frequência (Hz)	60
Cordão de alimentação	Tipo Y

Operação

Alta durabilidade: construído em aço inoxidável 304 e assadeiras lisas em alumínio;
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos.
Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.
Opção de trabalho com vapor automático com 4 níveis de repetição ou sem vapor;
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
Instalação rápida e simplificada;
Garantia de 1 ano.