REFRITEK
PRODUTOS EM DESTAQUE
ACFM 2375 – AUTO SERVIÇO 05 PORTAS – FRICON
MCF 01CG – METALCUBAS
HCEB503 – FREEZER HORIZONTAL VIDRO – FRICON
EXPOSITOR VERTICAL HORTIFRUTI 2 PORTAS – POLAR
FOEI 75 – FRITADEIRA ELETRICA – METALCUBAS
MCF01CP – METALCUBAS
WCV535- MINI FORNO CONVECTOR – WICTORY
WCPR-08NE- FORNO COMBINADO CAVALETE-WICTORY
| Fonte de energia | Elétrica / Gás |
| Capacidade de GN´s | 8 GN´s 1/1 |
| Nº de Refeições (aprox.) | 350 |
| Tipo de alimentação | Elétrica / GLP-GN |
| Tensão (V)* | 220V3~380V3N (versão elétrica) / 220~ (versão a gás) |
| Corrente (A) | 65/32 (versão elétrica / 2 (versão a gás) |
| Consumo de energia (kW/h – kg/h)** | 13 (versão elétrica) / 1 (versão a gás) |
| Potência instalada (kW – kcal/h) | 18,6 (versão elétrica) / 16500 / 14200 (versão a gás) |
| Pressão entrada de água (kgf/cm²) | 0,8-2kgf/cm² |
| Conexões de entrada de água (BSP) | 3/4″ |
| Conexões de saída esgoto | Ø 1 1/4″ |
| Alt x Larg x Profundidade (mm) | 962 x 850 x 875 |
| Altura com cavalete (mm) | 1710 |
| Peso (kg) | 121 (versão elétrica) / 133 (versão a gás) |
SFL-282HD SERRA FITA PARA CARNES E OSSOS INOX – SKYMSEN
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Código:62139.0
Modelo:SFL-282HD
Tensão elétrica / frequência / fases:220 V / 60 Hz / 3
Potência nominal:1.472 W
Potência do motor:2 HP-CV
Consumo:1,47 kW·h
Dimensões (AxLxP):1.900 x 900 x 980 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP):2.060 x 1.080 x 1.100 mm
Peso líquido / bruto:129,00 kg / 178,00 kg
Área de corte (AxL):350 x 330 mm
Dimensões da mesa (LxP):870 x 810 mm
Comprimento da lâmina:2.820 mm
Velocidade de corte:900 m/min
BEL-20 JUICE EXPRESS – BRAESI
MODELADORA DE DOCES E SALGADOS – REFRITEK
Amassadeira Espiral 40 kg 380V – G.Paniz
- Capacidade: 40 kg de massa pronta;
- Painel de controle frontal superior: - Painel DIGITAL na versão trifásica de DUAS velocidades, com teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática, TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo. - Painel ANALÓGICO na versão monofásica de UMA velocidade com botão de liga/desliga/reset.
MGI 22 – MOEDOR DE CARNE BOCA 22 – GURAL
FRITADEIRA A GÁS LINHA PRIME 16 Litros Óleo – Venâncio
O fritador a gás Venâncio é ideal para ser utilizado em bares, lanchonetes, restaurantes, buffets e muitos outros locais que necessitam de um equipamento de alto desempenho para o preparo dos alimentos. Esse equipamento foi desenvolvido com o intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha industrial.Acompanha 02 cestos de cocção e 01 suporte para os cestos.
Seladora de Câmara a Vácuo LNS50 Selovac NEO
Bares, CONFEITARIA, Frigorífico, Hamburgueria, Hortifruti, Lanchonete, Padaria, Pizzaria, Restaurantes, Supermercados
Características da Máquina de Embalar a Vácuo Selovac LNS50:
- Estrutura em Aço Inox 304: Oferece durabilidade e facilidade de limpeza.
- Barra de Selagem de 25 cm: Removível, facilitando a manutenção.
- Bomba de Vácuo de 4 Pistões Patenteada: Garante um vácuo forte e eficiente.
- Câmara de 5L: Ideal para embalar diversos tipos de produtos.
- Design com Cuba Arredondada e Inclinada: Otimiza a embalagem de líquidos e pastosos.
- 5 Funções em 1: Inclui selagem, vácuo no saco, vácuo no pote, marinada e vácuo em líquidos.
- Display de Acompanhamento: Programação de tempo de vácuo e selagem.
- Vacuômetro à Mostra: Para melhor controle do processo.
- Utiliza Sacos Lisos e Gofrados: Ampliando as possibilidades de uso.
- O nível de vácuo pode ser impactado pela temperatura do alimento; recomenda-se o uso com produtos gelados.
- Para produtos mais finos, ajuste o vácuo para evitar a perda de produto junto com o oxigênio.
- *Em uso continuo o equipamento fará uma pausa para resfriamento
VCFC 284 – Conservador vertical de Cervejas 284L – FRICON
VCRG36- CHAPA A GÁS VULCAN -HOBART
Descrição completa
A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- 3 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
- Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
- Controles manuais de vazão de gás por seção.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Acabamento externo em aço inoxidável. 3 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável.
- Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 150mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes (NBR 14518).
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3/4" NPT.
BS2- LIQUIDIFICADOR SUPREME BLENDER – SKYMSEN
CHECKOUT 1.80 INNAL
RESFRIADOR 25L COLUNA – FRISBEL
Reservatório 25l em PP (Polipropileno).
Sem embalagem: 45 x 34 x 130 cm (C x L x A)
Com embalagem: 51 x 44 x 138 cm (C x L x A)
Acompanha Filtro grátis Marca Frisbel “5”, Consumo de energia 18 kwh/mês, Media de pessoas / hora gelada ( considerando copos 200ml): Igrejas, Escritórios, Hospitais, Clubes e Escolas: 35
Indústria Produção Leve: 25
Indústria Produção Moderada: 20
Indústria Produção Pesada e Quente: 15
PRP-242 G4 Bivolt – Forno Multiuso Giratoria 70Kg – PROGAS
VCRB48- CHARBROILER A GAS 08 QUEIMADORES VULCAN HOBART
Descrição completa
O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.
Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.
Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
- Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
- Controles manuais de temperatura por seção.
- Ignição por chama piloto.
- Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
- Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
