Refrigeração Comercial e Industrial. Máquinas e Produtos para Indústria Alimentícia.
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PAGAMENTO
PANELA MISTURADORA GOURMELLA COOKER – CZ 10F (G.PANIZ)
Preço à prazo: R$0,00
A panela misturadora Gourmella Cooker, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas cozidas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.A capacidade de produção é de até 6 kg de doce ou 4kg de massa.
Descrição do produto
- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
- Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
- Panela que bascula, facilitando a retirada do seu conteúdo;
- Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
- Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Base em aço inox, com queimador a gás, de baixa pressão, chama simples, Ø 110mm. Acendimento por ignição elétrica e regulador de chama.
- ESPECIFICAÇÕES:
- Diâmetro fundo panela: 300mm;
- Espessura panela: 5mm;
- Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
- Capacidade de produção de massa: até 4kg.